Miből készül a kapszulahéj? Az emberi test képes megemészteni és felszívni a kapszulahéjakat?

A legtöbb kapszulahéj zselatinból készül. Maga a zselatin egy kollagénből kivont vízben{1}}oldható fehérje, amelyet emberi proteolitikus enzimek képesek megemészteni és felszívni. Magára az emberi szervezetre nézve ártalmatlan. Forró vízben és meleg gyomornedvben könnyen oldódik. A zselatinból készült kapszulahéj gyorsan feloldódik a gyomornedvben és kiadja annak tartalmát.

A zselatint széles körben használják számos élelmiszerben, például pudingban, édességekben, befőttekben, rágható cukorkákban, cukorbevonatokban, konzervekben és mártogatós szószokban. Az élelmiszerekben a zselatin segíthet megszilárdítani, sűríteni és stabilizálni az ételeket, és rendkívül népszerű, tápláló és alacsony-zsírtartalmú élelmiszer-összetevő.

Különböző típusú zselatinok léteznek. A csontokból készült csontzselatin kemény, törékeny és rossz az átlátszósága; A sertésbőrből készült sertésbőr-zselatin rendkívül képlékeny és jó átlátszóságú. Ideális a csont és bőr ragasztó keverékének használata a kapszulahéj szilárdságának és plaszticitásának kiegyensúlyozására. A gyógyszerkapszulák gyógyszerészeti minőségű zselatinból készülnek, amely megfelel a gyógyszeripari felhasználás szigorú minőségi követelményeinek.

A kemény vagy lágy kapszulák kapszulahéja gyakran alapanyagként zselatinból készül. Manapság metil-cellulózt, kalcium-alginátot (vagy nátriumsót), polivinil-alkoholt, módosított zselatint és más polimer anyagokat is alkalmaznak a kapszula oldhatóságának megváltoztatására. A kapszulahéj szívósságának és plaszticitásának növelésére lágyítószereket, például glicerint és szorbitot adnak hozzá; A penészképződés megakadályozása érdekében tartósítószereket, például nipagint adhatunk hozzá; A fényérzékeny gyógyszerek fényblokkoló szerrel, titán-dioxiddal kezelhetők; Az esztétika és az egyszerű azonosítás érdekében színezőanyagokat, például élelmiszer-színezéket adnak hozzá.